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Sauce salade sans huile Dijonnaise bio - Moutarde à l’ancienne

Sauce salade sans huile Dijonnaise bio - Moutarde à l’ancienne
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Présentation

Quand le Chef Marc Veyrat remplace l’huile par de l’acacia (fibre 100 % naturelle), on perd le gras mais pas le goût ( - de 8 calories par portion de 15 ml).

La Dijonnaise, sauce onctueuse qui réunit moutarde forte et moutarde à l’ancienne nous rappelle la grande tradition de la cuisine française.

On l’utilise comme une sauce traditionnelle pour ses salades composées, légumes et viandes froides. On est gourmand, sans conséquence!

Composition

Ingrédients

Eau, moutarde à l’ancienne 8% (eau, vinaigre*, graines de moutarde*, sel de mer non raffiné), moutarde forte de Dijon (eau, graines de moutarde*, vinaigre*, sel de mer non raffiné), vinaigre*, jus de pommes concentré*, amidon de riz*, épaississants (gomme arabique*, gomme xanthane), sucre*, sel de mer non raffiné, épices (ail*, curcuma*), exhausteur de goût (sucre*, hydrolysat de protéines végétales*, arôme naturel, sel de mer non raffiné), acidifiant (acide lactique), arôme naturel d’oignon.

*Ces produits sont issus de l’agriculture biologique

Informations nutritionnelles moyenne pour 100 g :
Valeur énergétique 53 kcal – 220 kJ
Protéines 1 g
Glucides 7 g dont sucres : 7 g
Lipides 2 g dont acides gras saturés : 0.2 g
Fibres 2 g
Sodium 0.9 g

Détails

Conditionnement : Bouteille verre de 50 cl

Contenance : 50 cl

Poids brut : 0.816 kg


 
4,10 €
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