Ingrédients pour 4 personnes

Préparation

Préparation :  5 minutes

Cuisson : 15 minutes

• 200g de poireaux laves et coupés en rondelles

• 50cl d’eau

• 1 cube de bouillon de bœuf

• 30 g de vin blanc sec

• 100g de crème fraiche légère

• Sel, poivre

• 150g de moules surgelées

• 150g de noix de st jacques surgelées

• Huile d'olive aromatisée Herbes et épices du soleil Jardin d'Orante

- Dans un récipient à cuisson micro-onde, disposer les poireaux, l’eau, le cube de bouillon, le vin blanc et cuire 5 minutes à 700w, cuisson légère.

- Verser la crème, sel, poivre, couvrir et cuire 3 minutes en cuisson légère.

- Disposer les moules et les st jacques sur la compoté de poireaux et remettre au micro onde en position de décongélation pendant 3 minutes (vérifier les temps suivant la marque du micro onde).

- Bien mélanger le total.

- Servir sur du riz pilaf saupoudré de fromage râpé et d’huile d'olive Jardin d'Orante.