Ingrédients pour 6 personnes

Préparation

Préparation :  25 minutes

Cuisson : 30 minutes

• 50g de beure

• 140g de poireaux bien lavé et coupés en rondelles

• 100g de crème fraiche

• 2 bocaux de sauce tomates dés de légumes au thym Jardin d’Orante

• 6 boules de pates à pizza congelées

• 100  g de fromage pecorino

• 150g de jambon blanc coupé en dés

• 180g de mozzarella

- Dans une poêle antiadhésive, mettre le beurre, suer les poireaux, ajouter la crème et remuer souvent. Ajouter le sel, poivre et faire réduire presque à sec.

- Etaler les boules de pates en forme de pizza, les napper de sauce tomate jardin d’orante.

- Disposer la fondue poireau, le jambon en dés, le pecorino et la mozzarella râpée

- Cuire au four