Ingrédients pour 4 personnes

Préparation

Préparation :  10 minutes

Cuisson : 0 minute

Réfrigérateur : 30 minutes

• 2 grosses oranges

• 1 concombre

• 1 botte de radis

• 2 belles tranches de saumon fumé

• 1 flacon de sauce mayonnaise bio jardin d’orante

• Sel, poivre du moulin

- Couper les oranges en deux, les évider, peler la chair à vif.

- Couper le concombre en fine rondelles.

- Couper les tranches de saumon en lanieres.

- Couper les radis en fines rondelles.

- Dans un saladier, mettre la pulpe d’orange, les rondelles de concombre, les rondelles de radis, le saumon, ajouter de la mayonnaise suivant votre convenance. Sel, poivre.

- Bien mélanger.

- Remplir les demi-oranges avec cette salade.