Ingrédients pour 4 personnes

Préparation

Préparation :  20 minutes

Cuisson : 25 minutes

• 1 chou blanc  lavé et coupé en morceau

• 1 c à soupe de curry

• 2 pots de compote pomme miel citron Jardin d'Orante

• 1 c à soupe de miel

• 2 poignées de raisin sec

• 100g de fromage râpé

• Sel, poivre

• 4 c à soupe d’huile bio  thym citron Jardin d'Orante

- Dans une cocotte faire chauffer l’huile et faire  revenir le chou, ajouter les raisins, bien mélanger, ajouter le miel, laisser étuver, ajouter la compote, sel poivre, curry. Faire mijoter-

- Préchauffer le four à 180°, huiler un plat à gratin.

- Verser la préparation dans le plat, parsemer le fromage râpé dessus.

- Enfourner 25 minutes

- Servir ce gratin avec un rôti de gibier ou des cailles rôties