Condiment balsamique blanc & jus de framboise

Condiment balsamique blanc & jus de framboise

2,90 €

Vinaigre balsamique et framboise
Contenance : 250 ml

Le condiment balsamique blanc et jus de framboise, c’est l’accord parfait entre la délicieuse saveur aigre-douce du vinaigre balsamique blanc et la fraîcheur naturellement sucrée de la framboise.

Le Jardin d’Orante signe ici un vinaigre de grande qualité, certifiée par son label IGP de la région de Modène. Sans sucre ajouté, sans colorant ni caramel, cette recette naturellement gourmande et intense est faite pour combler vos palais !

Recommandation : en assaisonnement d’une délicieuse salade de fruits, idéalement rouges, ou même en mayonnaise !

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Composition

Ingrédients

Condiment balsamique blanc de Modène 98% (vinaigre de vin, moût de raisin concentré, sulfites) et jus de framboise concentré 2%.

Taux d’acidité : 5,3%.
Sans colorant. Sans caramel.

Description

Le condiment balsamique blanc et jus de framboise du Jardin d’Orante est un vinaigre balsamique aromatisé à la framboise.  On parle de « condiment balsamique » dès lors qu’un ingrédient (arôme, jus) est ajouté au vinaigre balsamique. Dans cette recette élaborée avec le Chef Marc Veyrat, la douceur de la framboise viendra sublimer une salade de lentilles froides, des asperges blanches, du saumon et même vos desserts sucrés !

Une recette originale pour une concentration en arômes pleine de gourmandise.

Nos vinaigres balsamiques portent le Label IGP* de la région de Modène, gage de qualité.
En effet, 2 à 3 grappes de moût de raisins sont utilisées dans la confection de notre condiment, afin que la douceur l’emporte sur l’acidité. Une douceur naturelle, obtenue sans artifice : sans colorant, sans caramel et sans sucre ajouté.

*Indication Géographique Protégée.

Détails

Utilisation

Le vinaigre balsamique Jardin d’Orante aromatisé à la framboise s’utilise comme votre vinaigre habituel : en vinaigrette sur une salade ou tout simplement pour sublimer vos plats quotidiens, aussi bien chauds que froids.

Se conserve à l’abri de la lumière et de la chaleur.

Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)

Energie : 488 kJ / 114 kcal
Matières grasses : 0 g
Dont acides gras saturés : 0 g
Glucides : 24 g
Dont sucres : 24 g
Fibres alimentaires : 0 g
Protéines : 0,2 g
Sel : 0,01 g

Conditionnement

Bouteille en verre de 250 ml

Poids Brut

0,515 kg

Consignes de tri

Bouchon en métal et bouteille en verre à recycler.

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Idées recette

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