Chaussons de raclette

Préparation

• Préchauffer le four à 200° (thermostat 6-7)
• Découper les pommes de terre, les cornichons, le fromage à raclette et la poitrine de porc fumée.
• A l’aide d’un emporte-pièce, découper des cercles de pâte feuilletée.
• Posez sur chaque cercle de pâte feuilletée de la pomme de terre, de la poitrine de porc, de la raclette et des lamelles de cornichon.
• Fermer les chaussons de pâte et humidifier légèrement pour souder les bords.
• Dorer chaque chausson grâce au jaune d’œuf
• Mettre au four 20 minutes à 200° (thermostat 6-7)

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