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Chaussons de raclette
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Préparation
- Préchauffer le four à 200° (thermostat 6-7)
- Découper les pommes de terre, les cornichons, le fromage à raclette et la poitrine de porc fumée.
- A l’aide d’un emporte-pièce, découper des cercles de pâte feuilletée.
- Posez sur chaque cercle de pâte feuilletée de la pomme de terre, de la poitrine de porc, de la raclette et des lamelles de cornichon.
- Fermer les chaussons de pâte et humidifier légèrement pour souder les bords.
- Dorer chaque chausson grâce au jaune d’œuf
- Mettre au four 20 minutes à 200° (thermostat 6-7)
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HUGO REITZEL VOUS PROPOSE EGALEMENT
Temps de préparation : 18 min
Temps de cuisson : 20 minutes
Ingrédients pour 4 personnes :
- 1 pâte feuilletée
- 6 tranches de fromage à raclette
- 4 tranches de poitrine fumée
- 6 cornichons français à l’estragon Jardin d’Orante
- 5 pommes de terre cuites
- 1 jaune d’oeuf