Flan de courgettes
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Flan de courgettes

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Préparation : 15 minutes
Cuisson : 35 minutes

Ingrédients pour 6 personnes

1 kg de petites courgettes
100 g de gruyère râpé
8 cuillères de lait
6 oeufs
20 feuilles de basilic
Huile d'olive saveur basilic Jardin d'Orante

Préparation

- Coupez les courgettes en très fines rondelles.

- Faites-les revenir dans de l'huile d'olive saveur Basilic Jardin d'Orante.

- Salez, poivrez, et laissez cuire environ 10 minutes à feu doux.

- Battez les oeufs et ajoutez le fromage, le sel, le poivre, le basilic et le lait.

- Répartissez la préparation sur les courgettes et remuez légèrement.

- Enfournez à 180°C pendant 35 minutes.

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