Salade au saumon et groseilles
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Salade de saumon, pomme et groseilles

Préparation : 10 minutes
Cuisson :  0 minutes

Ingrédients pour 4 personnes :

1 grande laitue

4 tranches de saumon fumé

1 pomme verte

1 citron jaune Bio

4  grappes de groseilles

Vinaigre balsamique blanc & jus de framboise

Poivre

Préparation

Lavez, égrappez et séchez les groseilles délicatement afin de ne pas les abîmer.

De même, lavez votre pomme et découpez-la en fines tranches.

Coupez également vos tranches de saumon fumé et recouvrez-les de jus de citron.  

Déposez vos feuilles de salade dans votre assiette et ajoutez le saumon, la pomme et les groseilles.

Versez le vinaigre balsamique blanc & jus de framboise par-dessus le tout et poivrez.

A savourer frais,  accompagné de quelques blinis chauffés.

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