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Salade de quinoa aux fruits rouges, citron & miel
Préparation
Portez à ébullition de l’eau dans une casserole et mettez-y votre quinoa. Dès qu’il est cuit, égouttez-le et laissez-le refroidir.
Lavez ensuite vos fruits, égrappez les groseilles et coupez en dés vos fraises et vos pêches.
Versez dans un bol le miel, l’huile d'olive et mélangez.
Dans un bol, mélangez le quinoa, les fruits et la sauce.
Si vous souhaitez davantage de saveurs, coupez quelques feuilles de menthe et ajoutez-les à votre salade.
Dégustez le tout bien frais !
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