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Salade détox aux graines de chia
Nos recettes

Salade Détox aux graines de chia

Préparation : 10 minutes
Cuisson :  10 minutes

Ingrédients pour 4 personnes :

300 g de quinoa
200 g de mâche
2 avocats
1 clémentine
2 pommes Gala
100 g d’amandes
4 cuillères à café de graines de chia
1 filet d’huile vierge extra bio Thym et 2 citrons
1 filet de Sauce Salade Sans Huile Citron Basilic
2 citrons verts
Sel, poivre

Préparation

Dans une casserole, portez l’eau à ébullition et ajoutez-y le quinoa. Faites cuire 10 minutes.
Pendant ce temps, découpez en quartiers les pommes et les avocats.

Epluchez la clémentine et séparez bien chaque quartier. Lorsque le quinoa est cuit, versez le filez d’huile d’olive..

Mélangez le tout. Dressez chaque assiette avec de la mâche, puis du quinoa.

Disposez ensuite des quartiers de fruits. Ajoutez-y des amandes entières et saupoudrez de graines de chia.

Assaisonnez de la Sauce Salade Sans Huile Citron Basilic. Salez et poivrez.

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