Salade des Pyrénées aux myrtilles

Salade des Pyrénées aux myrtilles

Préparation : 15 minutes
Cuisson :
5 minutes

Ingrédients pour 4 personnes :

125 g de myrtilles
100 g de tomates cerise
1 salade type feuilles de chêne
120 g de tomme de chèvre des Pyrénées
1 cuillère à soupe de condiment Balsamique et Basilic
2 cuillères à soupe de Sauce Salade Sans Huile Balsamique
30 g d’amandes effilées

Préparation

Lavez et essorez la salade.

Hachez-la grossièrement.

Rincez et équeutez les myrtilles.

Coupez en deux les tomates cerise.

Recouvrez le fond d'une poêle avec un peu d'huile d'olive et faites-y revenir les myrtilles et les tomates cerise pendant quelques minutes ; mouillez avec le vinaigre balsamique au Basilic et retirez du feu.

Coupez la tomme de chèvre en dés et disposez-les dans un saladier.

Une fois le mélange refroidi, disposez les fruits ainsi que la salade.

Assaisonnez le tout d’un filet de Sauce Salade Sans Huile Balsamique.

Puis mélangez et dressez les amandes préalablement grillées à la poêle.

Servez et dégustez aussitôt.

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Salade des Pyrénées aux myrtilles

Salade des Pyrénées aux myrtilles

Préparation : 15 minutes
Cuisson :
5 minutes

Ingrédients pour 4 personnes :

125 g de myrtilles
100 g de tomates cerise
1 salade type feuilles de chêne
120 g de tomme de chèvre des Pyrénées
1 cuillère à soupe de condiment Balsamique et Basilic
2 cuillères à soupe de Sauce Salade Sans Huile Balsamique
30 g d’amandes effilées

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